TEJSZÍNES-SONKÁS-KUKORICÁS SPAGETTI

Ha kevés az időnk és gyors ebédre van szükség, akkor a legegyszerűbb ha főzünk tésztát és valamilyen szósszal megízesítjük. 

Csemege kukoricát szinte mindenki szereti, és általában akad valami felvágott is mindig a hűtőbe. Így egy kis tejszínes habarással gyors ebédhez jutunk, és még laktató is. 

Hozzávalók:

• 3-4 gerezd fokhagyma
• 20 dkg sonka (pl. gépsonka)
• 1 doboz csemege kukorica
• spagetti (én durumdarából tojás nélküli tésztát használok)
• kb. 3 dl főzőtejszín
• só
• fehérbors
• őrölt szerecsendió
• liszt
• olaj           

Egy evőkanál olajon az apróra vágott fokhagymát és a kockára vágott sonkát egy kicsit megpirítom. Ráöntöm a csemege kukoricát a levével együtt, és fedő alatt pár percig párolom. Sózom, borsozom, és egy kevés őrölt szerecsendióval ízesítem. Végül 1 ek liszttel és a tejszínnel behabarom. Ha kell akkor még utánaízesítek.
Kifőtt spagettivel tálalom.

Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~