CSOKIHABOS PISKÓTA - LAKTÓZ - ÉS TOJÁSMENTES

Egyszerű és gyors sütemény. És még sütni sem kell. :) 1-2 óra alatt a piskóta megpuhul és már fogyasztható is.

Alsó réteg: babapiskóta

• 1.5 dl kávé
• 2 teáskanál cukor
• 2 ek. Rum
• 20 dkg babapiskóta (tojás nélküli)

Középső réteg: tejszín(es)hab

• 2.5 dl HULALA ( vagy más jellegű tejszín)
• 2 kávéskanál porcukor -elhagyható
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 cs. vaníliás cukor

 Felső réteg: csokimáz

• 2 evőkanál cukor
• 2 evőkanál kakaó
•  kb. 4 evőkanál víz
• 8 dkg vaj

Egy jénai tál alját kirakom a babapiskótákkal.  A kávét, cukrot és a Rumot elkeverem, és lassan egy evőkanál segítségével meglocsolom a piskótákat. Egyszerre keveset öntöttem rá, hogy biztosan felszívja az összes folyadékot.
A középső réteghez  a tejszínt félig felhabosítottam  majd hozzáadtam a kakaóporral elkevert cukrot, vanília cukrot és tovább habosítottam, míg  kemény nem lesz a tejszínhab. Az így kapott csokihabot elsimítottam a piskótán.
A felső réteghez a hozzávalókat összefőztem annyi vízzel, hogy kenhető állaga legyen a csokimáznak. Lehúztam a tűzről és belekevertem a vajat, és rácsurgattam a hab tetejére.
1-2 órára betesszük a hűtőbe és fogyaszthatjuk is. :))

Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~