Szerintem nincs olyan gyermek vagy felnőtt aki ne szeretné a csokis/kakaós sütiket. És ha még fornettis változatban készítjük el, akkor igazán nagy sikert arathatunk vele a gyerekeknél. :))
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 3 1/2 dl tej/tejszín
- 2.5 dkg élesztő
- 1+1 ek cukor
- csipet só
- 5 ek olaj
Töltelékhez:
- 4 dkg kakaó
- 6 dkg cukor
- 1 -1 tábla ét- és tejcsoki
- vaj
- tojás a tetejére
Az élesztőt habosra felfuttatjuk 1 ek cukorral, majd a szitált liszthez öntjük, és ehhez a adjuk az olajat a sót és a maradék cukrot. Jól összedolgozzuk és a duplájára kelesztjük, kb. egy óra alatt. Két cipót formálunk belőle, majd mindkettőt vékonyra ( kb. 1-2 mm vékonyra) kinyújtjuk. Szobahőmérsékletü vajjal alaposan megkenjük a tésztákat. Erre jön a kakaó-cukor keveréke, majd a reszelt csokikkal megszórjuk. Ezután szorosan feltekerjük, majd háromszögekre felvagdossuk, tepsibe helyezzük (amit előzőleg kikentünk) és egész tojással megkenjük a szeleteket. Én csak tojássárgájával kentem le. 20 percig pihentetjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Aki szereti porcukorral még melegen megszórhatja a tetejét.
Jó étvágyat!!
~~~Erika~~~
3 megjegyzés:
Jaj de guszták! elmentem,mert nálunk mindenki szereti, biztos kipróbálom :)
Én is nagyon szeretem a fornettit, csokisat még nem ettem, de igy is fincsi lehet:)
Süssétek kislányok! Nagyon finom!! :)
Megjegyzés küldése