NEKTARINOS TÚRÓKRÉMES POHÁRKRÉM

Évikénél, a Takarékos blog szerzőjénél jelentkeztem a következő játékra. Vagyis arra kért minket, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető poharas desszert  készítsünk, amihez a sütőt sem kell bekapcsolni ebben a nagy melegben. 

Hozzávalók: 

• 25 dkg krém tehéntúró
• 4 db kisebb nektarin
• 1/2 doboz tejföl
• 2 cs. vaníliáscukor
• citrom pár csepp kifacsart leve
• tejszínhab a díszítéshez 

 A túrót a tejföllel kikevertem. Ha nem krémes túróval készítjük, akkor előbb a túrót villával/botmixerrel törjük össze. Hozzáadtam a vaniliáscukrot és pár csepp citromlevet. Jól összekevertem és elosztattam a krémet 2 db pohárban, és a hűtőbe raktam. Közben a barackokat meghámoztam és feldaraboltam. Villával összetörtem. Egy nagyon kicsi cukorral ízesítettem. De ez el is hagyható.
A fogyasztás előtt kivettem a hűtőből a túrókrémet. A pépesített nektarint a túrókrém tetejére elfeleztem, és házi készítésű tejszínhabbal díszítettem.

Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~