2013. augusztus 29., csütörtök

CAMEMBERT TÓCSNI BUNDÁBAN :)

 

 Szerintem nincs olyan ember, aki ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt ne ismerné. Sokan így tudják beazonosítani, mint pl. lepcsánka... És mindenki máshogy készíti el.

Én így készítem: 
1 kg hámozott, reszelt burgonyához annyi lisztet teszek, hogy lágy egy tészta legyen belőle. Ízesítem sóval, borssal és reszelt fokhagymával. Serpenyőben olajat hevítek, és ha jó forró, akkor egy 1 evőkanálnyi masszát belekanalazok, óvatosan ellapítom, majd ráteszek egy szelet camembert sajtot és lefedem 1 evőkanálnyi masszával. Lassan sütöm, hogy teljesen átsüljön a tócsni.









Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~

2 megjegyzés:

Kati írta...

Jajj, ey nagyon finom lehet:)

Eri ka írta...

Kati, nagyon finom volt! :) Ügyesen elfogyott.