2018. február 23., péntek

MEGGYES - CSOKIS MUFFIN ~ LAKTÓZMENTES







Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt 
  • 1/2 cs.sütőpor
  • 9 dkg porcukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 25 dkg magozott meggybefőtt
  • 3 dl laktózmentes tej
  • 3 db tojás sárgája
  • 4 evőkanál olaj


Lisztet a sütőporral és a porcukorral elkevertem. Hozzáadtam  darabokra tört étcsokit, majd a felezett meggyet is. 

A tojások sárgáját a tejjel, és az olajjal felhabosítottam, és hozzáadtam a lisztes keverékhez.

 A tésztamasszát egy muffintepsi papírkapszlival kibélelt mélyedéseibe kanalaztam, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 perc alatt készre sütöttem. 

Fémrácsra tettem, hogy teljesen kihűljön.








Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~