CSOKOLÁDÉLIKŐR - LAKTÓZMENTES :)

 Ötletet a Kifőztük magazinból vettem, de egy kicsit módosítottam rajta. :)

Hozzávalók: 

10 dkg  min. 70 % -os étcsokoládé

15 dkg cukor

2 db tojás sárgája

2 dl laktózmentes tejszín

3.5 dl laktózmentes tej

2 dl Vodka

A tojások sárgáját a cukorral habosra kevertem. A tejet és a tejszínt egy edényben felmelegítettem, és adagonként a tojásos cukorhoz öntöttem.

Folyamatos kevergetés mellett besűrűsítettem - ez kb. 10-15 perc.

Hozzáadtam a darabokra tört étcsokit és további kevergetés mellett legalább 5 percig főztem, majd lehúztam a tűzről. Hagytam hűlni, és akkor öntöttem hozzá a vodkát. 

Üvegbe töltöttem, és fogyasztás előtt hűtőben egy éjszakát érni hagytam.  

A sütemény Illéskrisz ötlete alapján készült,  
amit már régebben is sütöttem.

Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~