Hozzávalók:
- 34 dkg liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
- 2 teáskanál Kotányi Mézessütemény fűszerkeverék
- 12 dkg Liga
- 20 dkg méz
- 2 db tojás sárgája
A száraz hozzávalókat egy nagy tálba tettem, elmorzsoltam benne a Ligát, hozzáadtam a tojások sárgáját és a mézet. Alaposan összedolgoztam, majd fóliába csomagolva egy éjszakára a hűtőbe tettem.
Másnap lisztezett felületen kicsit átgyúrtam, kb. 5 mm vastagra nyújtottam, majd egy tetszőleges formával kiszaggattam.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyeztem őket úgy, hogy legyen köztük hely.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt világosbarnára sütöttem őket, majd a tepsiben hagytam kihűlni a tésztát.
Jó étvágyat!!
~~~Erika~~~
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése