SAJTOS RÚD

Azt hiszem ezt a sós "édességet"  mindenki szereti. Csak legyen belőle jó sok. :))

Nálunk gyakori vendég, mert imádjuk, hogy a belseje puha, a teteje pedig jó ropogós.

Hozzávalók: 

• 50 dkg liszt
• 1 db Rama (én Ligát használok)
• 1 ek zsír
• 1 db tojás + 1db a kenéshez
• 1 pohár tejföl
• 1 kk só

A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk majd összehajtogatjuk. Betakarjuk, hogy ne cserepesedjen a teteje és állni hagyjuk. Úgy jó, ha egy éjszakát pihen a hűtőben. Másnap vékonyra nyújtjuk, majd megkenjük 1 db egész tojással és reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval hosszúkás, keskeny csíkokra vágjuk. Előmelegített sütőben megsütjük.

Jó étvágyat!!

~~~Erika~~~