Zöldbabot automatáztam.
Nagyon rég nem raktam el zöldbabot, mert nem tetszett.
Nekem fagyasztva sem volt jó, mert mindig "gumis" volt.
Üvegben sem tetszett sosem. Most viszont kipróbáltam az automatában. Meglátom, hogy így hogy tetszik.
Hozzávalók:
- zöldbab
- 720 ml-es üveg tetővel
- adalékmentes só
- 10 %-os ecet
720 ml-es üvegbe pakoltam be. Mindegyik tetejére tettem 1 teáskanál adalékmentes sót! (nálam erdélyi só), és 1 teáskanál 10 %-os ecetet. Felöntöttem vízzel, majd 100 fokon, 120 percig automatáztam.
Kíváncsi leszek ha télen felbontom, milyen lesz a bab.
Jó étvágyat!!
~~~Erika~~~
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése